achura

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achura
  • Pronunciación:  aún no contamos con la pronunciación de esta palabra. Puedes ayudar al Wikcionario incorporándola.
  • Etimología:  Del quechua chunchulli, "intestinos".
  • Morfología:
  • Flexión:

[editar] Acepciones

[editar] Sustantivo común

1
R.Pl. Las entrañas del animal vacuno u ovino, riñones, corazón, hígado, intestino; la parte delgada de este último es la más apreciada en gastronomía y se denomina chinchulín.
  • Este artículo incorpora material del glosario de la edición de 1896 de Recuerdos de la Tierra, de Martiniano Leguizamón, una obra en el dominio público.
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