asado

Español

asado

• Pronunciación:  [ aˈsa.ðo ] (AFI)
• Etimología:  De asar, a su vez del latín assare

Acepciones

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	asado	asados
Femenino	asada	asadas

1

Cocido por convección directa del calor a través del aire, sin un medio líquido u oleoso intermediario, en especial sobre una parrilla.

2

Que sufre de mucho calor.

• Uso: Figurado, coloquial

Sustantivo masculino

[3,4]

3

Carne, en especial de vacuno, cocinada al fuego sobre un asador o una parrilla.

• Ámbito: Argentina, Chile, Perú, Uruguay

4

Plato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.

• Ámbito: Argentina, Chile, Perú, Uruguay
• Sinónimo: parrillada

5

La reunión de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.

Verbo transitivo

6

Participio del verbo asar.

Compuestos

• asado al disco
• asado al palo
• asado alemán
• asado de tira
• asado carnicero

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1]  gebraten (de), [3]  Braten (de) Catalán: [1]  rostit (ca) Mandarín: [1]  烤 (zh) (kǎo), [3]  烤肉 (zh) (kǎo ròu) Danés: [3]  steg (da) Esperanto: [1,3]  rostaĵo (eo) Finés: [3]  paisti (fi)

Francés: [1,3]  rôti (fr), [3]  rôt (fr) Inglés: [1,3]  roast (en) Italiano: [1]  arrostito (it), [3]  arrosti (it) Japonés: [3]  焼き肉 (ja) Mapuche: [1, 3]  kangka (arn), [1, 3]  kangkatu (arn) Neerlandés: [3]  gebraad (nl), [3]  braadstuk (nl), [1,6]  gebraden (nl), [3]  gebraden vlees (nl), [2]  gebrand (nl), [1,6]  gegrild (nl), [1,6]  geroosterd (nl) Portugués: [1–3]  assado (pt)