cabrito
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cabrito
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[editar] Acepciones
[editar] Sustantivo masculino
| Singular | Plural |
|---|---|
| cabrito | cabritos |
- 1
- Se refiere a la carne de la cría de la cabra, muy apreciada por los gourmets.
- 2
- En América, el cabrito tiene un papel importante en algunas gastronomías regionales, particularmente en México, Argentina y Perú.
- 3
- En el estado mexicano de Nuevo León, el cabrito en sus diferentes presentaciones (especialmente al pastor) es el alimento más representativo de la cocina regional. También son populares los platillos del cabrito en salsa y cabrito en sangre.
- 4
- En Perú, vulgarmente, se denomina "cabrito", "cabro" y sus derivados a los hombres homosexuales.
