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• Pronunciación:  aún no contamos con la pronunciación de esta palabra. Puedes ayudar al Wikcionario incorporándola.

• Etimología: Del quechua qhucha, "mar" y el quechua waskha, "cuerda"

[editar] Acepciones

[editar] Sustantivo femenino

[1]

1

(Durvillaea antarctica) Alga parda abundante en las costas de Chile y Nueva Zelanda. De color verde y café, con el aspecto de una planta de grandes hojas y tallos tubulares, puede alcanzar hasta quince metros de largo; habita en zonas de fuerte oleaje y se adhiere a las rocas mediante un disco basal. Es comestible y se utiliza normalmente en toda clase de guisos.

• Ámbito: Chile (principalmente en Chiloé)
• Sinónimos: cochayuyo, coyof, coyofe
• Ejemplo:

"Ya viene la Pascua

para comer chupones con cochaguasca,

con cochaguasca, mi alma

ya viene el ocho." (Fragmento de la canción tradicional chilota "La huillincana")

[editar] Ver también

• Wikipedia tiene un artículo sobre cochaguasca.

[editar] Traducciones