crujiente

Español

crujiente

• Pronunciación:  [ kɾuˈxjen.te ] (AFI)
• Etimología: de crujir y el sufijo -nte (antiguo participio activo de crujir)

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	crujiente	crujientes
Femenino	crujiente	crujientes

1

Que cruje.

Sustantivo masculino

Singular	Plural
crujiente	crujientes

2 Gastronomía.

Manjar, especialmente dulce, de masa fina cocida al horno sobre una placa hasta adoptar una textura crujiente₁.

• Ámbito: España
• Sinónimos: crocante (América)
• Ejemplo:

"Ahora vamos a preparar un crujiente de jamón". . Molina Torres, Xavier (2006) Recetas de Navidad. Ed. Andrés Molina. Web [1] 19 sept 2012

Traducciones

Traducciones

Inglés: [1] crunchy (en), crispy (en), [2] crisp (en)