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• Pronunciación:  [ eˈxo.te ] (AFI)
• Etimología: Del náhuatl ekotl, con el mismo significado

[editar] Acepciones

[editar] Sustantivo masculino

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Fruto inmaduro de la planta de poroto. Es una vaina o legumbre de color verde, con semillas no completamente desarrolladas. Es una verdura apta para el consumo humano cuando está cocida.

• Ámbito: México, Guatemala, El Salvador
• Sinónimos: chaucha (Argentina, Uruguay), judía verde (España), poroto verde (Chile), vainica (Costa Rica), vainita (Perú, Bolivia)

[editar] Ver también

• Wikipedia tiene un artículo sobre ejote.