puré

Español

puré

• Pronunciación:  [ puˈɾe ] (AFI)
• Etimología: del francés purée

Sustantivo masculino

Singular	Plural
puré	purés

[1]

1 Gastronomía.

Crema espesa que se hace con vegetales previamente molidos y triturados.

• Relacionado: papilla.

2 Gastronomía.

Harina de legumbres preparada para hacer esa crema.

Locuciones

• estar hecho puré
• hacer puré a alguien: hacer papilla a alguien

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre puré

Traducciones

Traducciones

Francés: [1] purée (fr) f

Inglés: [1] cream (en)