sidra
De Wikcionario, el diccionario libre
Contenido |
sidra
[editar] Acepciones
[editar] Sustantivo femenino
| Singular | Plural |
|---|---|
| sidra | sidras |
- 1
- Bebida alcohólica obtenida por la fermentación del jugo de manzanas. Su graduación alcohólica es baja: varía entre 4 º y 8 º.
- Sinónimos: chicha de manzana (Chile)
- 2
- En particular, la sidra1 embotellada que contiene gas carbónico.
- Ámbito: Chile
- Sinónimo: sidra espumosa
- Ejemplo: "La sidra es un producto más elaborado y refinado, con más vejez que la chicha, además que la sidra en botella tiene una fermentación secundaria, o sea, se le agrega jugo concentrado de manzana a la botella, lo que logra una segunda fermentación" (Bedecarratz, León, en "Donde la sidra tiene un gustito especial". Diario Austral. Temuco. 15 de agosto de 2004