tamal

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tamal
  • Pronunciación:  [ ta'mal ] (AFI)
  • Etimología: del náhuatl tamalli

Sustantivo masculino [editar]

[1]
Singular Plural
tamal tamales
1 En Gastronomía.
Alimento preparado con masa de maíz que se puede mezclar con una gran cantidad de alimentos, por ejemplo: frijol, especias, carne de res, pollo, cerdo. La mezcla se envuelve en grandes hojas de diversas plantas y se cuece al vapor.

Véase también [editar]