de origen vasco.
Según el Diccionario Onomástico y Heráldico Vasco, su significado es "pastizal" (elga, erga, elka, erka, que significa pasto, con "B" protética -adherida al comienzo de una palabra- y sufijo -az. Son variantes: Percaz, Percaitz, Bercaitz, Percaiztegui.
La descripción de su blasón heráldico es la siguiente: En gules, una pira, de oro. Bordura de plata, con ocho armiños, de sable.