aceto

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Español[editar]

 aceto
Pronunciación (AFI):  [aˈtʃe.to]

Etimología[editar]

Del latín acetum, y este uso sustantivo del participio de acere, "ser ácido", del protoindoeuropeo *h₂eḱ-, "agudo". Compárese el doblete acedo, ácido, acero, agudo, aguja, aguzar, el alemán Essig, el bosnio ocat, el checo ocet, el croata ocat, el eslavónico eclesiástico оцьтъ, el húngaro ecet, el italiano aceto, el neerlandés azijn, el portugués azedo, el polaco ocet, el rumano oţet, o el serbio ocat

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
aceto acetos
1 Gastronomía.
Zumo agrio producido por la fermentación del vino, la sidra u otras bebidas alcohólicas, al transformarse el etanol en ácido acético, muy apreciado como aderezo
  • Uso: anticuado
  • Sinónimo: vinagre.
2 Gastronomía.
En particular, aceto1 elaborado a base de mosto denso de uva, obtenido por reducción del zumo y añejado en barrica, una especialidad de la gastronomía italiana

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Esperanto[editar]

 aceto
Pronunciación (AFI):  Si puedes, ¡incorpórala!

Etimología[editar]

Del latín acetum, y este uso sustantivo del participio de acere, "ser ácido", del protoindoeuropeo *h₂eḱ-, "agudo".

Sustantivo[editar]

Singular Plural
Nominativo aceto acetoj
Acusativo aceton acetojn
1 Gastronomía.
Aceto, vinagre

Italiano[editar]

 aceto
Pronunciación (AFI):  [aˈʧe.to]

Etimología[editar]

Del latín acetum, y este uso sustantivo del participio de acere, "ser ácido", del protoindoeuropeo *h₂eḱ-, "agudo".

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
aceto aceti
1 Gastronomía.
Aceto, vinagre

Napolitano[editar]

 aceto
Pronunciación (AFI):  [aˈʧe.to]

Etimología[editar]

Del latín acetum, y este uso sustantivo del participio de acere, "ser ácido", del protoindoeuropeo *h₂eḱ-, "agudo".

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
aceto aceti
1 Química.
Ácido

Referencias y notas[editar]