ajiaco

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Español[editar]

ajiaco
pronunciación (AFI) [aˈxia.ko]
silabación a-jia-co1
acentuación llana
longitud silábica trisílaba
rima a.ko

Etimología[editar]

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Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
ajiaco ajiacos
1 Gastronomía
Salsa que se usa mucho en América y cuyo principal ingrediente es el ají.2
2 Gastronomía
Especie de olla podrida usada en América, que se hace de legumbres y carne en pedazos pequeños, y se sazona con ají.2

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Traducciones

Referencias y notas[editar]

  1. Cuando la terminación -iaco o -íaco proviene del sufijo -aco o -́aco, su acentuación presenta dos variantes, una grave (“iaco”) y otra esdrújula (“íaco”), ambas consideradas correctas (por ejemplo austríaco o austriaco, “de Austria”). «La acentuación etimológica latina es -íaco, con hiato (...); pero también es correcta la acentuación llana -iaco, con diptongo (...). En el español americano, la norma culta prefiere la acentuación esdrújula; en el español de España es más corriente la pronunciación llana». «-iaco», Diccionario panhispánico de dudas, Asociación de Academias de la Lengua Española, Real Academia Española.
  2. 2,0 2,1 Diccionario de la lengua castellana por Real Academia Española. Decimacuarta edición. Madrid. Imprenta de los sucesores de Hernando, 1914 - 1116 páginas. p. 35.