al dente
| al dente | |
| pronunciación (AFI) | [al̪ ˈd̪ẽn̪t̪e] |
| rima | en.te |
Etimología
[editar]Del italiano al dente ('al diente').
Locución adverbial
[editar]- 1 Gastronomía
- Dicho de la pasta: que fue cocida de modo tal que conserve cierta crocantez.
- Uso: se emplea también como adjetivo
Traducciones
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