almíbar

Español

almíbar
Pronunciación (AFI):	Si puedes, ¡incorpórala!

Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Sustantivo masculino

1

Disolución sobresaturada de agua y azúcar, cocida hasta que comienza a espesar. La consistencia va desde un líquido apenas viscoso a un caramelo duro y quebradizo. Se emplea para conservas de frutas, para cubrir bizcochos, para elaborar distintos tipos de caramelos y además forma la base de algunos postres, como el tocino de cielo.

• Relacionado: almibararar

Locuciones

• dulce de almíbar

Véase también

• escarchado
• jarabe
• Wikipedia tiene un artículo sobre almíbar

Traducciones

Traducciones

Alemán: Sirup (de) Esperanto: siropo (eo) Francés: sirop (fr) Sueco: sockerlag (sv) Danés: sukkerlake (da) Noruego bokmål: sukkerlake (no)

Gallego: almibre (gl) Inglés: syrup (en) Neerlandés: stroop (nl)