almíbar

Español

almíbar
pronunciación (AFI)	[alˈmi.β̞aɾ] Venezuelaⓘ
silabación	al-mí-bar
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	i.baɾ

Etimología

Si puedes, incorpórala: ver cómo

Sustantivo masculino

1

Disolución sobresaturada de agua y azúcar, cocida hasta que comienza a espesar. La consistencia va desde un líquido apenas viscoso a un caramelo duro y quebradizo. Se emplea para conservas de frutas, para cubrir bizcochos, para elaborar distintos tipos de caramelos y además forma la base de algunos postres, como el tocino de cielo.

• Relacionado: almibararar

Locuciones

• dulce de almíbar

Véase también

• escarchado
• jarabe
• Wikipedia tiene un artículo sobre almíbar.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Alemán: Sirup ^(de)
• Esperanto: siropo ^(eo)
• Francés: sirop ^(fr)
• Sueco: sockerlag ^(sv)
• Danés: sukkerlake ^(da)
• Noruego bokmål: sukkerlake ^(no)
• Gallego: almibre ^(gl)
• Inglés: syrup ^(en)
• Neerlandés: stroop ^(nl)