anticucho

Español

anticucho
pronunciación (AFI)	[ãn̪t̪iˈkut͡ʃo]
silabación	an-ti-cu-cho
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
rima	u.t͡ʃo

Etimología

Del quechua antikuchu.

Sustantivo masculino

anticucho ¦ plural: anticuchos

1 Gastronomía

Tipo de brocheta de origen peruano, que posteriormente se volvió popular en algunos países sudamericanos con diferentes variaciones. Consiste en carne y otros alimentos que se asan ensartados en un pincho.

• Sinónimo: brocheta.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre anticucho.

Traducciones

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