Esta página necesita revisión.Asunto: ¿se ha asentado este término en castellano (no hay adaptación gráfica), o es un calco del inglés? inventado recientemente, se precisan fuentes verificables
Caldo sobrante de hervir los garbanzos, guisantes, frijoles o similares y con el que se puede hacer, de forma destacada, merengue sin huevo o veganesa.
