churrasco

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Español[editar]

 churrasco
Pronunciación (AFI):  [tʃuˈras.ko]

Etimología[editar]

Onomatopéyica.

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
churrasco churrascos
1
Trozo de carne, en especial en corte de bife, asado rápidamente a las brasas o a la plancha.
2
Sándwich del corte mencionado de carne.
3
Masa delgada de forma circular, hecha con harina y agua, que se fríe y se consume sola o untada con diversos aderezos, tanto dulces como salados.

Locuciones[editar]

  • churrasco Santa Bárbara: trozo de carne asado a la parrilla acompañado de queso palmita (queso fresco), plátanos maduros horneados y yuca (Venezuela)

Información adicional[editar]

Leguizamón, Martiniano (1896) «Glosario de voces indígenas y modismos locales» (p. 251 en adelante), Recuerdos de la tierra. Buenos Aires: Lajouane.

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]