cilantro
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Español[editar]
cilantro | |
No seseante (AFI): | [θiˈlan.tɾo] |
Seseante (AFI): | [siˈlan.tɾo] |

Etimología[editar]
Del castellano antiguo culantro, y este del latín vulgar coliandrum1, del clásico coriandrum2, del griego antiguo κορίαννον (koríannon), de origen no indoeuropeo3. Compárese el doblete cultista coriandro, así como el griego moderno κόλιανδρος (kóliandros), mostrando el mismo lambdacismo
Sustantivo masculino[editar]
Singular | Plural |
---|---|
cilantro | cilantros |
- 1 Botánica y Gastronomía (especias).
- (Coriandrum sativum) Planta anual, herbácea, de la familia de las apiáceas, de tallo erecto de hasta 50 cm de altura, hojas compuestas, lobuladas en la región basal y aciculadas hacia el ápice, inflorescencias en umbelas de color blanco a rosa, y fruto en esquizocarpo de 3 a 5 mm de diámetro. Sus hojas y frutos se emplean como especia en gastronomía
- "De cominos e de anis e alcaravia e cilantro seco que se vendiere por celemines dos marauedis vna vez todo el año." Anónimo (1917 [1485]) Ordenanzas de Ávila. Madrid: Real Academia de la Historia, p. 509
- "el cilantro y la albahaca que tiemblan ateridos". Medina, José Ramón (1972) Los homenajes del tiempo. Vida y obra de Francisco Lazo Martí. Caracas: Monte Ávila, ¶47
Refranes[editar]
Véase también[editar]
Wikipedia tiene un artículo sobre cilantro.
Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre cilantro.
Wikispecies alberga contenido sobre cilantro.
Traducciones[editar]
Traducciones
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Referencias y notas[editar]
- ↑ (1989) «cilantro», The Oxford English Dictionary, segunda edición, Oxford: Oxford University Press. ISBN 978-0-19-861186-8.
- ↑ (1989) «coliander», The Oxford English Dictionary, segunda edición, Oxford: Oxford University Press. ISBN 978-0-19-861186-8.
- ↑ Harper, Douglas (2001–2020). «coriander». En: Online Etymology Dictionary.