echalotte

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Español[editar]

 echalotte
Pronunciación (AFI):  [e.ʃa.ˈlot]

Etimología[editar]

Del francés échalote, a su vez del francés medieval eschaloigne, presuntamente del latín vulgar escalonia, por Ascalón, ciudad costera del reino de Israel

Sustantivo masculino[editar]

1
Allium ascalonium. Ajo chalote, planta perenne de la familia de las Liliáceas, con tallo de tres a cinco dm de altura, hojas finas, alesnadas y tan largas como el tallo; flores moradas y muchos bulbos, agregados como en el ajo común, blancos por dentro y rojizos por fuera. Es originaria de Asia, se cultiva en las huertas y se emplea como condimento.

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]

Este artículo incorpora material de Lunfa2000 (en 1001 palabras), licenciado por su autora Nora López bajo la GFDL (detalles).