fideuá

Español[editar]

fideuá
pronunciación (AFI)	[fi.ð̞eˈwa]
silabación	fi-de-uá¹
acentuación	aguda
longitud silábica	trisílaba
rima	a

Etimología 1[editar]

Del catalán (valenciano) fideuà, representando la pronunciación occidental del catalán fideuada, del catalán fideu², de origen discutido. Coromines³ lo deriva del catalán antiguo fidear, fideuar ("hincharse"), del árabe فيض (fīḍ), de فاض (fāḍ, "derrame"); la Academia propone una forma mozárabe fidáwš.⁴

Sustantivo femenino[editar]

Singular	Plural
fideuá	fideuás

1 Alimentos

Plato de fideos guisados en un sofrito de tomate, pescado y marisco, típico de la cocina valenciana.

Ámbito: España

Ejemplo:

Otros platos tradicionales que cuentan con gran aceptación son la fideuá, una especie de paella marinera en la que se sustituye el arroz por fideos (posible referencia sin formato: . Anónimo (1996) España de punta a punta. Madrid: Anaya, ¶3).

Ejemplo:

Paella valenciana, arroz negro, arros amb fresols amb naps, arroz abanda, arroz con costra, arroz a la marinera, fideuá, zarzuela de mariscos, pato a la naranja.José Luis Armendáriz Sanz. Procesos de cocina. 2001. ISBN: 9788428328005.

Véase también[editar]

Wikipedia tiene un artículo sobre fideuá.

Traducciones[editar]

Traducciones

Referencias y notas[editar]

↑ Dos vocales seguidas no pueden separarse nunca a final de línea, formen diptongo, triptongo o hiato. Para palabras con h intercalada, se actuará como si esta letra muda no existiese. Quedan exceptuadas de esta consideración las palabras compuestas. Más información.
↑ VV.AA. (1998) "fideuada". En: Gran diccionari de la llengua catalana. Barcelona: Institut d'Estudis Catalans
↑ Coromines, Joan y José A. Pascual, Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico, 6 vols., Madrid: Gredos, 1980–1991. ISBN 978-84-249-1362-5
↑ «fideo», Diccionario de la lengua española (2001), 22.ª ed., Madrid: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa.

[1] Dos vocales seguidas no pueden separarse nunca a final de línea, formen diptongo, triptongo o hiato. Para palabras con h intercalada, se actuará como si esta letra muda no existiese. Quedan exceptuadas de esta consideración las palabras compuestas. Más información.

[2] VV.AA. (1998) "fideuada". En: Gran diccionari de la llengua catalana. Barcelona: Institut d'Estudis Catalans

[3] Coromines, Joan y José A. Pascual, Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico, 6 vols., Madrid: Gredos, 1980–1991. ISBN 978-84-249-1362-5

[4] «fideo», Diccionario de la lengua española (2001), 22.ª ed., Madrid: Real Academia Española, Asociación de Academias de la Lengua Española y Espasa.

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