foie gras
Español[editar]
foie gras | |
pronunciación (AFI) | [ˌfo.je ˈɣ̞ɾas] |
rima | as |
Etimología 1[editar]
Del francés foie gras, del francés gras.
Sustantivo masculino[editar]
Singularia tantum |
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foie gras |
- 1 Alimentos
- Hígado hipertrofiado obtenido de ocas o patos engordados a la fuerza, considerado un manjar selecto.
- Ejemplo:
Más tarde, una deslumbrante cena nos permite iniciar a Slava y a Vera en las delicias del foie-gras, un manjar que el Plan Agrícola de su país no ha previsto todavía ofrecer a sus compatriotas.Dominique Lapierre. Érase una vez la URSS. Editorial: Planeta. España, ene 2006. ISBN: 8408065890.
- 2 Alimentos
- Por extensión, preparación culinaria a base de pasta de hígado.
- Ámbito: España
- Uso: nunca en gastronomía o ingeniería alimentaria, donde el término está legalmente reservado para la primera acepción
- Sinónimo: paté.
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
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Francés[editar]
foie gras | |
pronunciación (AFI) | [fwa ɡʁɑ] [fwa ɡʁa] |
rima | a ɡʁɑ |
Etimología 1[editar]
Si puedes, incorpórala: ver cómo.
Sustantivo masculino[editar]
Singularia tantum |
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foie gras |
- 1
- Foie gras.
Referencias y notas[editar]
Categorías:
- Español
- ES:Rimas:as
- ES:Palabras provenientes del francés
- ES:Sustantivos
- ES:Sustantivos masculinos
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