fríjol

Español

fríjol
Pronunciación (AFI):	[ˈfɾi.xol]
Acento léxico:	grave
Variante:	frijol

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Etimología

Por alteración fonética de fréjol, del latín phaseolus, a su vez del griego antiguo φάσηλος (phásēlos), con influencia del mozárabe brísol o gríjol ("guisante").

Sustantivo masculino

Singular	Plural
fríjol	fríjoles

1 Botánica.

(Phaseolus vulgaris) Planta herbácea anual de la familia de la fabáceas o leguminosas, originaria de América, de hojas compuestas de forma ovalada o romboide, tallo delgado y flores de colores que varían del blanco al púrpura. El fruto es una vaina o legumbre con varias semillas en su interior. Tanto el fruto como la semilla son comestibles.

• Variantes: frejol, fréjol, frijol, frijón, frisol, frísol, frisuelo.
• Sinónimos: alubia, caraota, chícharo, faba, faséolo, habichuela, judía, poroto.
• Relacionado: ayocote.

2 Botánica (frutos).

Vaina del Phaseolus vulgaris o de especies similares.

3

Semilla o grano del Phaseolus vulgaris o de especies similares, que generalmente tiene forma de riñón.

• Hiperónimo: legumbre.

4 Gastronomía (platos).

Guiso o sopa preparados con semillas de fríjol₁.

• Ámbito: Bolivia, Colombia, Ecuador, aunque también se emplea en otros lugares de América.
• Uso: se emplea más en plural.

5

Alimento, comida, sustento.

• Uso: figurado, se emplea más en plural.

Información adicional

• Vinculados etimológicamente: afrijolar, enfrijolada, frijolada, frijolar, frijolear, frijolera, frijolero, frijolillo, frisolero.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre fríjol..

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1-3] Bohne (de) Francés: [1-3] haricot (fr) Inglés: [1-3] bean (en) Italiano: [1-3] fagiolo (it) Maya yucateco: [1-3] buʼul (yua)

Náhuatl central: [1-2-3] etl (nhn) Náhuatl clásico: [1-2-3] etl (nci) Náhuatl de la Huasteca central: [1-2] ekilitl (nch) [3] etl (nch) Náhuatl de Nayarit: [1] exót (azn) Portugués: [1-3] feijão (pt) Quechua cuzqueño: [1] purutu (quz)