De Wikcionario, el diccionario libre
gelatina
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pronunciación (AFI)
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[xelaˈti.na]
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silabación
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ge-la-ti-na
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acentuación
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llana
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longitud silábica
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tetrasílaba
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rima
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i.na
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Del latín gelatus ("helado").
Sustantivo femenino[editar]
- 1
- Sustancia coloidal, sólida y transparente obtenida a partir de la cocción de algunas partes de los animales como tejido conjuntivo, huesos y cartílagos.
- 2 Gastronomía (alimentos)
- Alimento obtenido con una sustancia sólida, gelatinosa y transparente mezclada con zumo de frutas.
- Ejemplo: Para preparar gelatina de fresa necesitamos las fresas, el azúcar y el licor de almendra amarga.
- Sinónimo: jalea.
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
Referencias y notas[editar]