Del latín lupīnus e Isidoro asegura que proviene de una voz griega. Plinio deduce que proviene de Lýpe que significa dolor, tristeza o molestia, por ser una planta amarga y tóxica, tanto para hombres como animales. Para otros, toma este nombre porque la planta devora como un lobo, consume y seca la tierra, o porque sus granos son apenas comestibles, casi como comida de lobo.12
(Lupinus spp.) Plantas leguminosas arbustivas con inflorescencias vistosas y hojas palmadas. Tienen uso como ornamentales y en la alimentación humana y animal, a pesar de la presencia de múltiples sustancias tóxicas en sus semillas.
Semilla de la planta del mismo nombre, sus variedades "amargas" se usan como aperitivo una vez macerado en salmuera para eliminar los alcaloides amargos que contiene, mientras que las variedades "dulces" se emplean como alimento para el ganado.
