molleja

Español

molleja
Pronunciación (AFI):	Si puedes, ¡incorpórala!

Etimología

Del catalán molla ("meollo")

Sustantivo femenino

Singular	Plural
molleja	mollejas

1 Zootomía.

Porción del estómago de las aves que tritura el alimento por medio de movimientos musculares y la presencia de piedrecillas. Se encuentra entre el estómago glandular o proventrículo y el intestino.

• Sinónimos: contri (Chile), reque (Chiloé), ríquel (Chile), ventrículo.

2 Anatomía y Zootomía.

Estómago muscular de otros grupos de animales, vertebrados o invertebrados, que funciona de modo análogo a la molleja₁.

3 Gastronomía (alimentos).

Timo de res, usado como ingrediente de algunos platos, que se sustituye muchas veces por la parótida o glándula salival, de sabor y consistencia muy similares.

4 Interjección

Expresión de algo que representa una admiración o un asombro.

• Uso: coloquial
• Ámbito: Venezuela (Zulia)

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre molleja

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1,2] Muskelmagen (de), [3] Kalbsbries (de) Búlgaro: [3] момици (bg) Mandarín: [1,2] 肾 (zh) (shèn), [3]  胸腺 (zh) Danés: [3] brissel (da) Finés: [1,2] lihasmaha (fi), [3] kateenkorva (fi) Francés: [1,2] gésier (fr), [3] ris (fr) Gallego: [1,2] moella (gl) Húngaro: [3] borjúmirigy (hu) Ilocano: [1] batikuleng (ilo) Inglés: [1,2] gizzard (en), [3] sweetbread (en)

Italiano: [3] animella (it) Manés: [3] meer villish (gv) Mapuche: rükül (arn) [1] Neerlandés: [3] zwezerik (nl), thijmklier Portugués: [3] moleja (pt) Ruso: [3] сладкое мясо (ru) Turco: [3] uykuluk (tr) Sueco: [3] bräss (sv) Ucraniano: [3] солодке м'ясо (uk) Valón: [1,2] djezî (wa)