motemey

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Español[editar]

 motemey
Pronunciación (AFI):  [mo.teˈmej]
Variante:  moteméi

Etimología[editar]

Compuesto de mote y maíz

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
motemey moteméis o motemeyes?
1 Gastronomía.
Maíz desgranado, cocido, descortezado con lejía y lavado con agua. Es elemento principal para la elaboración del mote con huesillo, bebida refrescante tradicional.
«―¡Soy más chileno que el motemey―vociferaba. ― Nací en la calle de la Maestranza, frente al despacho de "El Bien Avenido", y soy Cerda por la madre. ¿oyó?... » (La Vida Pintoresca De Arturo Bührle. Escrito por Pedro Sienna. Página 49 [1])
«Los pregones más antiguos de Santiago son El Cañonazo de las 12 emitido desde el Cerro Santa Lucía; El Carillón del Banco de Santiago que anuncia la apertura de todos los bancos de la cuidad; los Campanazos de las iglesias, un pregón espiritual, de fe que comunica a todos los fieles cristianos el inicio de las misas cotidianas; el Mote Calientito, casi extinguido en noches de otoño-invierno cuyo canto decía: “motemey calientito el motemey” o “motemey pelao el mey”.» (Mayo 2008 El pregón en la cultura popular [2] Página 4 del pdf [3])

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]