pastel de carne

Español

pastel de carne
pronunciación (AFI)	[pasˌt̪el̪ d̪e ˈkaɾ.ne]
rima	aɾ.ne

Etimología 1

pastel + de + carne.

pastel de carne [1]

pastel de carne [2]

Locución sustantiva

Singular	Plural
pastel de carne	pasteles de carne

1 Alimentos

Plato preparado al horno, consistente en una capa de carne picada de res o cordero sofrita con cebolla y especias, cubierta de una capa de puré de papas u otra hortaliza feculenta y luego horneada hasta dorarse su superficie.

• Ámbito: Río de la Plata

2 Alimentos

Plato preparado al horno, consistente en una hogaza de carne molida adecuadamente sazonada y horneada en un molde hasta la solidez.

• Ámbito: México
• Sinónimos: asado alemán (Chile), pan de carne (Río de la Plata).

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre pastel de carne.

Traducciones

Traducciones

Alemán: [2] Hackbraten (de) Danés: [1] kartoffelmospie (da) Francés: [1] hachis parmentier (fr); [2] pain de viande (fr) (masculino); rôti haché (fr) (masculino) Inglés: [1] cottage pie (en); [2] meat loaf (en) Chino: [1] 肉馅马铃薯饼 (zh) Neerlandés: [2] vleesbrood (nl) Ruso: [1] пастушья запеканка (ru)