quinoa

Español

quinoa
pronunciación (AFI)	[ˈki.no.a]
silabación	qui-no-a
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	o.a

Etimología

Del quechua kinúwa o kínua.

Sustantivo femenino

[1]

[2]

quinoa ¦ plural: quinoas

1 Plantas

(Chenopodium quinoa) Planta anual, de tallo erecto, que puede medir hasta 3 m de altura. Las hojas, alternas, son anchas y polimorfas; el tallo central puede estar más o menos ramificado, dependiendo de la variedad o densidad del sembrado. Las flores, organizadas en panículas, son pequeñas y carecen de pétalos.

• Sinónimo: quinua.

2 Alimentos

Semilla de unos 2 mm de diámetro, lenticulares con abundante perisperma harinoso.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre quinoa.

Traducciones

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