sémola

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Español[editar]

 sémola
Pronunciación (AFI):  [ˈse.mo.la]

Etimología[editar]

Del italiano semola, y este del latín simila, del griego antiguo σεμῖδαλις (semĩdalis), tomado de alguna lengua semita; compárese el árabe سميد (samīd).

Sustantivo femenino[editar]

Singular Plural
sémola sémolas
1 Gastronomía.
Harina basta, resultado de la molienda del trigo duro (Triticum durum), usada para la elaboración de pasta, cuscús o gachas
2 Gastronomía.
Harina similar elaborada a base de otro cereal, como maíz, arroz o trigo sarraceno

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]