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salsa tártara

De Wikcionario, el diccionario libre

Español

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salsa tártara
pronunciación (AFI) [ˌsal.sa ˈt̪aɾ.t̪a.ɾa]
rima aɾ.ta.ɾa

Etimología

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salsa + tártara.

Locución sustantiva

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1 Gastronomía
Salsa tradicional de la cocina francesa, que contiene mayonesa y mostaza, junto con alcaparras, aceitunas, cebollas y rábano; a veces se añade perejil.

Véase también

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Traducciones

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Referencias y notas

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