mondongo
Español[editar]
mondongo | |
pronunciación (AFI) | [mon̪ˈd̪oŋ.ɡo] |
silabación | mon-don-go |
acentuación | llana |
longitud silábica | trisílaba |
rima | on.ɡo |
Etimología 1[editar]
Incierta. La Academia la deriva del español mondejo, pero es incapaz de explicar el cambio vocálico y la nasalización. Coromines1 ofrece un panorama mucho más complejo, en el que intervienen molondro, mondo y orondo. Aunque la obra de Coromines rechaza hipótesis previas en este sentido, Megenney2 aduce evidencia que sugiere un origen africano, incluyendo el kwéyòl mondongue, "caníbal", de probable origen swahili, y el kikongo mbondongolo.
Sustantivo masculino[editar]
Singular | Plural |
---|---|
mondongo | mondongos |
- 2 Gastronomía
- En particular, estómago de vacuno, cerdo o cordero aderezado para la gastronomía.
- 3
- Por extensión, vísceras blandas del abdomen del ser humano.
- 4
- Gastronomía: Sancocho elaborado con estómago y patas de vacuno o caprino.
- Ámbito: Venezuela, Colombia.
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
Referencias y notas[editar]
- ↑ Coromines, Joan y José A. Pascual, Diccionario crítico etimológico castellano e hispánico, 6 vols., Madrid: Gredos, 1980–1991. ISBN 978-84-249-1362-5
- ↑ Megenney, William W. (1992) "Some lexical linkages between Africa and Venezuela". Neophilologus, 76(3):383-391, p. 389
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