cilantro

Español

cilantro

• Pronunciación: [ siˈlan.tɾo ] ^(seseante); [ θiˈlan.tɾo ] ^{(no seseante)};   
• Etimología: del castellano antiguo culantro, con el mismo significado, y este del latín vulgar coliandrum , del clásico coriandrum , del griego antiguo κορίαννον (koríannon), de origen no indoeuropeo . Compárese el doblete cultista coriandro, así como el griego moderno κόλιανδρος (kóliandros), mostrando el mismo lambdacismo

Acepciones

[1]

Sustantivo masculino

Singular	Plural
cilantro	cilantros

1 En Botánica.

(Coriandrum sativum) Planta anual, herbácea, de la familia de las apiáceas, de tallo erecto de hasta 50 cm de altura, hojas compuestas, lobuladas en la región basal y aciculadas hacia el ápice, inflorescencias en umbelas de color blanco a rosa, y fruto en esquizocarpo de 3 a 5 mm de diámetro. Sus hojas y frutos se emplean como especia en gastronomía

• Sinónimos: coriandro, culantro
• Ejemplos:

"De cominos e de anis e alcaravia e cilantro seco que se vendiere por celemines dos marauedis vna vez todo el año." Anónimo (1917 [1485]) Ordenanzas de Ávila. Madrid: Real Academia de la Historia, p. 509

"el cilantro y la albahaca que tiemblan ateridos". Medina, José Ramón (1972) Los homenajes del tiempo. Vida y obra de Francisco Lazo Martí. Caracas: Monte Ávila, ¶47

Véase también

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Traducciones

Traducciones

Alemán: [1] Koriander (de) m Árabe: [1] كزبرة (ar) f (kúzbara) Armenio: [1] գինձ (hy) (ginj) Armenio antiguo: [1] գինձ (xcl) (ginj) Azerí: [1] keşniş (az) Bosnio: [1] korijander (bs) Checo: [1] koriandr (cs) m Croata: [1] korijandar (hr) Danés: [1] koriander (da) Dhivehi: [1] ކޮތަނބިރ (dv) (kothan'biri) Esloveno: [1] koriander (sl) m Finés: [1] korianteri (fi) Francés: [1] coriandre (fr) Georgiano: [1] ქინძი (ka) (k’inzi) Griego: [1] κόλιανδρος (el) m (kóliandros) Hebreo: [1] כסברה (he) f (kusbara) Hiligaynon: [1] kulantro (hil) Húngaro: [1] koriander (hu) Inglés: [1] coriander (en)

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