cilantro

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cilantro
[1]

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
cilantro cilantros
1 Botánica.
(Coriandrum sativum) Planta anual, herbácea, de la familia de las apiáceas, de tallo erecto de hasta 50 cm de altura, hojas compuestas, lobuladas en la región basal y aciculadas hacia el ápice, inflorescencias en umbelas de color blanco a rosa, y fruto en esquizocarpo de 3 a 5 mm de diámetro. Sus hojas y frutos se emplean como especia en gastronomía
"De cominos e de anis e alcaravia e cilantro seco que se vendiere por celemines dos marauedis vna vez todo el año." Anónimo (1917 [1485]) Ordenanzas de Ávila. Madrid: Real Academia de la Historia, p. 509
"el cilantro y la albahaca que tiemblan ateridos". Medina, José Ramón (1972) Los homenajes del tiempo. Vida y obra de Francisco Lazo Martí. Caracas: Monte Ávila, ¶47

Dichos[editar]

Véase también[editar]

Traducciones[editar]


Referencias y notas[editar]

  1. "cilantro". En: Oxford English Dictionary Online (1989). Oxford: Oxford University Press
  2. "coliander". En: Oxford English Dictionary Online (1989). Oxford: Oxford University Press
  3. Harper, Douglas (2001–2014). «coriander». En: Online Etymology Dictionary.