pasterización

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Español[editar]

pasterización
seseante (AFI) [pas.t̪e.ɾi.saˈsjon]
no seseante (AFI) [pas.t̪e.ɾi.θaˈθjon]
silabación pas-te-ri-za-ción
acentuación aguda
longitud silábica pentasílaba
grafías alternativas pasteurización
rima on

Etimología[editar]

Epónimo del médico francés Louis Pasteur, inventor del procedimiento

Sustantivo femenino[editar]

Singular Plural
pasterización pasterizaciones
1
Esterilización parcial de un alimento mediante la elevación de su temperatura a unos 80 ó 90°C durante un tiempo menor al minuto.

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

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Referencias y notas[editar]