yuca

Español

yuca

• Pronunciación:  [ ˈʝu.ka ] (AFI)
• Etimología: del taíno yuca, con el mismo significado

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Acepciones

Sustantivo femenino

Singular	Plural
yuca	yucas

1 En Botánica.

(Manihot esculenta) Arbusto de la familia de las euforbiáceas, que alcanza los dos m de altura. perenne, autóctona y extensamente cultivada en Sudamérica y el Pacífico por su raíz almidonosa de alto valor alimentario. La yuca es endémica de la región subtropical y tropical de Argentina y Paraguay, y de la región tropical de Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Panamá, Perú y Venezuela, aunque se estima que las variedades hoy conocidas son efecto de la selección artificial

• Sinónimos: mandioca, guacamota, casava, casabe

2

Raíz comestible de la yuca₁, apreciada en gastronomía

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre yuca

Traducciones

Traducciones

Francés: [1–2]  manioc (fr)

Inglés: [1–2]  cassava (en), yucca (en), manioc (en)