fermentación
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Español[editar]
| fermentación | |
| Seseante (AFI): | [feɾ.men̪.taˈsjon] |
| No seseante (AFI): | [feɾ.men̪.taˈθjon] |
Etimología[editar]
Del latín fermentatĭo
Sustantivo femenino[editar]
| Singular | Plural |
|---|---|
| fermentación | fermentaciones |
- 1 Química.
- Proceso de convertir, por medio de enzimas, una sustancia en otra, como el alcohol. Es una reacción bioquímica anaeróbica.
- Hipónimos: fermentación acética, alcohólica, butírica, láctica
- 2
- Estado de agitación o alteración, fermento.
Véase también[editar]
- fermentar
Wikipedia tiene un artículo sobre fermentación.
