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Etimología 1[editar]
Del mapuche ñachi.
Sustantivo masculino[editar]
- 1 Alimentos
- Sangre fresca coagulada de cordero, aliñada con jugo de limón, y generalmente también, cilantro, sal, ají y aceite, o con pebre, que es un plato tradicional de la cocina mapuche y chilena. Es costumbre tradicional degollar el cordero, y recibir el chorro de sangre en un recipiente, en el que se aliña y consume, con el animal aun moribundo.
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
Referencias y notas[editar]
