(Mytilidae)Molusco lamelibranquio con la concha de color negro azulado por fuera, de unos cuatro centímetros de longitud, la cara interior nacarada y con charnela provista de dientes muy pequeños. Es muy apreciado como comestible.
Ejemplo: Para cocer los mejillones necesitaremos un chorreón de limón o vino blanco y una hoja de laurel.