sacarosa
Español[editar]
sacarosa | |
pronunciación (AFI) | [sa.kaˈɾo.sa] |
silabación | sa-ca-ro-sa |
acentuación | llana |
longitud silábica | tetrasílaba |
rima | o.sa |
Etimología[editar]
Del latín sacchărum
Sustantivo femenino[editar]
Singular | Plural |
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sacarosa | sacarosas |
- 1 Alimentos
- Sustancia sólida cristalina, de color blanco en estado puro, formada por moléculas de fructosa y glucosa, que se emplea como edulcorante en gastronomía1
- Sinónimo: sucrosa.
- 2 Química
- Compuesto orgánico del grupo de los carbohidratos de fórmula molecular C12H22O11, de relativamente bajo peso molecular y sabor dulce2
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
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