(Origanum majorana) Hierbaperenne de la familia de las lamiáceas, cultivada por su aroma, que recuerda al pino y a los cítricos. Procedente del este de Asia, es usual en la costa del Mar Mediterráneo. Es una hierba de poca altura, formando matas de hasta 60 cm, con hojas ovadas, enteras, lanuginosas. Las flores son inconspicuas, labiadas, en racimos terminales, de color blanco o rosa. Se usa la hoja seca o fresca en gastronomía, y como tónico y carminativo.
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