churrasco

Español

churrasco

• Pronunciación:  [ tʃuˈras.ko ] (AFI)
• Etimología:  Onomatopéyica.

Acepciones

Sustantivo masculino

Singular	Plural
churrasco	churrascos

1

Trozo de carne, en especial en corte de bife, asado rápidamente a las brasas o a la plancha.

2

Masa delgada de forma circular, hecha con harina y agua, que se fríe y se consume sola o untada con diversos aderezos, tanto dulces como salados.

• Ámbito: Chile (Chiloé)
• Sinónimo: cachanga (Perú), sopaipilla (Chile)

Información avanzada

• Cognados: churrasquear

• Este artículo incorpora material del glosario de la edición de 1896 de Recuerdos de la Tierra, de Martiniano Leguizamón, una obra en el dominio público.

Traducciones

Traducciones

Mapuche: [2]  iwiñ kofke (arn)