cocina

Español

cocina

• Pronunciación: [ koˈsi.na ] ^(seseante); [ koˈθi.na ] ^{(no seseante)};   
• Etimología: del latín coquina, y esta de coquere, del preclásico quequere, en última instancia del protoindoeuropeo *pekʷ-. Compárese el catalán cuina o el francés cuisine

2

Sustantivo femenino

Singular	Plural
cocina	cocinas

1

Habitación o recinto destinado a la elaboración y cocción de alimentos

2

Aparato para la cocción de alimentos, dotado habitualmente de un horno y uno o más fogones alimentados a leña, gas o electricidad

• Hipónimos: anafe, encimera, grill

3

Técnica y estilo de la preparación de los alimentos

• Sinónimos: culinaria, gastronomía

4

Jugo que resulta de la cocción de alimentos en un medio líquido y que es la base de las sopas

• Uso: Obsoleto
• Sinónimos: caldo

5

Manjar a base de verdura y legumbres servidas con su cocina₄

• Uso: Obsoleto
• Sinónimos: menestra, potaje

Compuestos

• cocina de boca
• cocina económica
• auxiliar de cocina
• batería de cocina
• escuyer de cocina
• galopín de cocina
• maestro de cocina
• pícaro de cocina
• sal de cocina

Refranes

• al que no le guste el calor, que no entre a la cocina
• buena es la carne; buena es la cecina; mejor es la cocina
• cada día gallina, amarga la cocina
• el que fue cocinero antes que fraile, lo que pasa en la cocina bien lo sabe
• en abril, huye de la cocina; mas no te quites la anguarina
• estorba más que un colchón en la cocina
• gástalo en la cocina y no en medicina
• la buena comida se anuncia a la nariz desde la cocina
• la casa se arruina por la cocina
• la mujer en la cocina es una mina
• la mujer y la sardina, en la cocina
• la mujer y la sartén en la cocina están bien
• la ruina comienza por la cocina
• las llaves en la cinta y el perro en la cocina
• por Santa Catalina, la nieve en la cocina
• quien bebe tras la cocina, de una higa a la medicina
• recaudo hace cocina, no Catalina
• todo bicho que camina va a parar a la cocina

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre cocina

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1] Küche (de), [2] Herd (de) Asturiano: [1] llar (ast) Catalán: [1–3] cuina (ca) Checo: [1] kuchinĕ (cs) Esperanto: [1] kuirejo (eo) Francés: [1,3] cuisine (fr) Guaraní: [1] tataypy (gn) Inglés: [1] kitchen (en), [3] cuisine (en)

Italiano: [1] cucina (it) Japonés: 台所, 厨房 (ja) Latín: coquina (la) Maya yucateco: k’ooben (yua) Neerlandés: [1] keuken (nl), [3] kokkerellen (nl) Polaco: [1] kuchnia (pl) Portugués: cozinha (pt), [3] culinária (pt) Sueco: [1] kök (sv)