pisco sour
Español[editar]
| pisco sour | |
| pronunciación (AFI) | [ˌpis.ko ˈsou̯ɾ] |
| rima | ouɾ |
Etimología 1[editar]
Si puedes, incorpórala: ver cómo.
Locución sustantiva[editar]
- 1
- Bebida alcohólica hecha a base de pisco, azúcar, clara de huevo, jugo de alguna clase de limón y, en la receta peruana, amargo de Angostura y jarabe de goma. Es una bebida tradicional en Perú y Chile, países que se disputan el origen de la receta.
- Ejemplo:
Pisco Sour: Más allá de las reivindicaciones nacionalistas, el pisco sour es el infaltable aperitivo que se hace con pisco, limón y azúcar flor a gusto. Se le puede agregar clara de huevo, para que quede más espumoso; Amargo de Angostura, para neutralizar el sabor del limón, o whisky, para evitar la acidez.“Patrimonio cultural”. DIBAM.
Véase también[editar]
Wikipedia tiene un artículo sobre pisco sour.
Traducciones[editar]
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