vinagre

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vinagre
vinagre de vino
  • Pronunciación:  [ biˈna.ɣɾe ] (AFI)
  • Etimología: de latín vinum acre

Sustantivo masculino [editar]

Singular Plural
vinagre vinagres
1 Gastronomía.
Líquido miscible con el agua, con sabor agrio, proveniente de la fermentación del vino y que presenta un color rojizo. En su composición entran fundamentalmente el agua y el ácido acético. Se usa como condimento en las comidas y también para conservas.
  • Ejemplo: Los pepinillos en vinagre estaban deliciosos.
2
Persona con mal genio, agriada.

Compuestos [editar]

Información avanzada [editar]

Traducciones [editar]