ajonjolí

De Wikcionario, el diccionario libre
Saltar a: navegación, buscar

Español[editar]

 ajonjolí
Pronunciación (AFI):  [a.xoŋ.xoˈli]

Etimología[editar]

Del árabe hispánico aǧǧulgulín, y este del clásico جُلْجُلان (ǧulǧulʾn)[1] . Compárese el doblete cinzolino, el francés gengéli, jugioline, zinzolin, el italiano giuggiolena o el portugués gergelim.

Sustantivo masculino[editar]

Singular Plural
ajonjolí
ajonjolíes   o   ajonjolís[2]
1 Botánica.
(Sesamum indicum) Planta anual, de la familia de las pedaliáceas, de tallos erectos de hasta 1 m de altura, hojas opuestas, anchas, lanceoladas, de margen liso, flores tubulares de color blanco a púrpura, y fruto en cápsula que contiene numerosas semillas ricas en aceite.
"Este sustantivo, que significa 'sésamo', es del masculino, y su plural es ajonjolíes o ajonjolís". [1]
"Lo que se siembra es maiz, arroz, gengibre, ajonjolí y hortaliza." Anónimo (1868 [1607]) Puertovelo [Descripción de algunos lugares de las Indias]. Madrid: Frías y compañía, p. 114
2 Gastronomía.
Semilla del ajonjolí1, apreciada en gastronomía.
"Yo tengo esperanza de Allah que me dará á vencer las huestes de Persia, y los moleré, así como muelgo los granos de ajonjolí, que tantos son, y tan menudos, y tan blandos, y Allah m' ayudará contra ellos." Anónimo (1888 [1550]) Leyenda de Alejandro Magno. Zaragoza: Hospicio Provincial, p. 198

Véase también[editar]

Traducciones[editar]

Referencias y notas[editar]

  1. Asociación de Academias de la Lengua Española (2001). «ajonjolí», en Real Academia Española: Diccionario de la lengua española, Vigésima segunda edición, Madrid: Espasa Calpe.
  2. Real Academia Española (2005), «Sustantivos y adjetivos terminados en -i o en -u tónicas». Diccionario panhispánico de dudas.