asado con cuero

De Wikcionario, el diccionario libre

Español[editar]

asado con cuero
pronunciación (AFI) [aˌsa.ð̞o koŋ ˈkwe.ɾo]
rima e.ɾo

Sustantivo masculino[editar]

1
Trozo de pecho, costillar o de-picana -anca- del animal vacuno que se asa con el cuero y es el plato obligado de todas las fiestas campestres.

Traducciones[editar]

Traducciones

Referencias y notas[editar]

Leguizamón, Martiniano (1896) «Glosario de voces indígenas y modismos locales» (p. 251 en adelante), Recuerdos de la tierra. Buenos Aires: Lajouane.