asado

Español

asado
pronunciación (AFI)	[aˈsað̞o]
silabación	a-sa-do
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rima	a.do

Etimología

Participio de asar; a su vez, del latín assāre.

Adjetivo

asado ¦ plural: asados ¦ femenino: asada ¦ femenino plural: asadas

1

Cocido por convección directa del calor a través del aire.

2

Que sufre de mucho calor.

• Uso: figurado, coloquial

Sustantivo masculino

asado ¦ plural: asados

[4]

[5]

3 Alimentos

Carne asada.

4

Carne, en especial de vacuno, cocinada a las brasas sobre un asador o una parrilla.

• Ámbito: Argentina, Chile, Perú

5

Plato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.

• Ámbito: Río de la Plata, Chile, Perú
• Sinónimo: parrillada

6

La reunión social de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.

• Ámbito: Chile, Río de la Plata

Locuciones

Locuciones con «asado» [▲▼]

• asado al disco
• asado al palo
• asado alemán
• asado de tira
• asado carnicero
• asado negro: corte de carne de vacuno con una salsa oscura (Venezuela)

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre asado.

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Alemán: [1] gebraten ^(de); [1] gegrillt ^(de); [3] Braten ^(de) (masculino)
• Catalán: [1] rostit ^(ca)
• Danés: [3] steg ^(da)
• Esperanto: [1,3] rostaĵo ^(eo)
• Finés: [3] paisti ^(fi)
• Francés: [1,3] rôti ^(fr); [3] rôt ^(fr)
• Inglés: [1,3] roast ^(en)
• Italiano: [1] arrostito ^(it); [3] arrosti ^(it)
• Japonés: [3] 焼き肉 ^(ja) “やきにく, yakiniku”
• Mandarín: [1] 烤 ^(cmn) “kǎo”; [3] 烤肉 ^(cmn) “kǎoròu”
• Mapuche: [1, 3] kangka ^(arn); [1, 3] kangkatu ^(arn)
• Maya yucateco: [1] k'áak'bil ^(yua); [1] póoka'an ^(yua)
• Neerlandés: [3] gebraad ^(nl); [3] braadstuk ^(nl); [1,6] gebraden ^(nl); [3] gebraden vlees ^(nl); [2] gebrand ^(nl); [1,6] gegrild ^(nl); [1,6] geroosterd ^(nl)
• Portugués: [1-3] assado ^(pt)
• Sardo: [1] arrostu ^(sc)

Forma flexiva

Forma verbal

1

Participio de asar.