asado

Español

asado
Pronunciación (AFI):	[aˈsa.ðo]

Etimología

De asar, a su vez del latín assāre.

Adjetivo

	Singular	Plural
Masculino	asado	asados
Femenino	asada	asadas

1

Cocido por convección directa del calor a través del aire.

2

Que sufre de mucho calor.

• Uso: figurado, coloquial

Sustantivo masculino

Singular	Plural
asado	asados

[4]

[5]

3

Carne asada.

4

Carne, en especial de vacuno, cocinada a las brasas sobre un asador o una parrilla.

• Ámbito: Argentina, Chile, Perú

5

Plato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.

• Ámbito: Río de la Plata, Chile, Perú
• Sinónimo: parrillada

6

La reunión social de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.

• Ámbito: Chile, Río de la Plata

Locuciones

Locuciones con «asado»

asado al disco asado al palo asado alemán

asado de tira asado carnicero asado negro: corte de carne de vacuno con una salsa oscura (Venezuela)

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre asado

Traducciones

Traducciones

Alemán: [1] gebraten (de), [1] gegrillt (de), [3] Braten (de) Catalán: [1] rostit (ca) Mandarín: [1] 烤 (zh) (kǎo), [3]  烤肉 (zh) (kǎo ròu) Danés: [3] steg (da) Esperanto: [1,3] rostaĵo (eo) Finés: [3] paisti (fi) Francés: [1,3] rôti (fr), [3] rôt (fr) Inglés: [1,3] roast (en)

Italiano: [1] arrostito (it), [3] arrosti (it) Japonés: [3] 焼き肉 (ja) Mapuche: [1, 3] kangka (arn), [1, 3] kangkatu (arn) Neerlandés: [3] gebraad (nl), [3] braadstuk (nl), [1,6] gebraden (nl), [3] gebraden vlees (nl), [2] gebrand (nl), [1,6] gegrild (nl), [1,6] geroosterd (nl) Portugués: [1–3] assado (pt) Sardo: [1] arrostu (sc)

Forma flexiva

Forma verbal

1

Participio de asar o de asarse.