De asar, a su vez del latín assāre.
- 1
- Cocido por convección directa del calor a través del aire.
- 2
- Que sufre de mucho calor.
Sustantivo masculino[editar]
[4]
[5]
- 3
- Carne asada.1
- 4
- Carne, en especial de vacuno, cocinada a las brasas sobre un asador o una parrilla.
- Ámbito: Argentina, Chile, Perú
- 5
- Plato formado por carnes, vísceras o embutidos asados, servidos con diversas guarniciones.
- Ámbito: Río de la Plata, Chile, Perú
- Sinónimo: parrillada
- 6
- La reunión social de carácter festivo que se hace para consumir estos platos.
- Ámbito: Chile, Río de la Plata
Véase también[editar]
Traducciones[editar]
Forma flexiva[editar]
Forma verbal[editar]
- 1
- Participio de asar o de asarse.