cebolla

Español

cebolla
seseante, yeísta (AFI)	[seˈβ̞oʝa]
seseante, no yeísta (AFI)	[seˈβ̞oʎa]
seseante, sheísta (AFI)	[seˈβ̞oʃa]
seseante, zheísta (AFI)	[seˈβ̞oʒa]
no seseante, yeísta (AFI)	[θeˈβ̞oʝa]
no seseante, no yeísta (AFI)	[θeˈβ̞oʎa]
silabación	ce-bo-lla
acentuación	llana
longitud silábica	trisílaba
rimas	o.ʎa, o.ʒa, o.ʃa, o.ʝa

Etimología 1

Se documenta por primera vez en 1140. Del latín cepǔlla, diminutivo del latín cēpa (cebolla).

[3] (izq.) y [1] (der.)

[2]

Sustantivo femenino

cebolla ¦ plural: cebollas

1 Plantas

(Allium cepa) Hierba bulbosa de la familia de las Aliáceas, cultivada casi universalmente para su empleo en gastronomía; se consume principalmente el bulbo. Las hojas son tubulares, basales, formando una roseta erecta o dispersa que brota de los bulbos subterráneos, y alcanzan los 65 cm de altura; son de color verde oscuro, glabras. Presenta también uno o más tallos florales, más erectos y largos que las hojas adyacentes. Carecen por lo general de hojas, aunque pueden poseer un par, caulinas; en su ápice brota una umbela esferoidal, raramente poblada de flores pediceladas.

2

Bulbo de esta planta, consumido crudo o cocido como parte de innumerables preparaciones gastronómicas. Es blanco por lo general —aunque existen variedades rosadas o rojizas—, aproximadamente esferoidal, y está protegido por una fina piel cartácea de color pardo o blanco. Posee un sabor y olor fuerte, debido a la alicina, que se suaviza con la cocción.

• Ejemplo: 

  «Freír los 6 dientes de ajo y cebolla, añadir 1 1/4 de litro de agua y el epazote, dejar sazonar».Chávez Martínez, Margarita. Nutrición efectiva = comida vegetariana. 1993.

3

(Allium) Por extensión, varias otras plantas del mismo género que la cebolla.

Adjetivo

cebolla (invariable en género) ¦ plural: cebollas

4

Dicho de una canción o un programa televisivo, que contiene ciertos elementos que suelen causar tristeza o melancolía en el público.

• Ámbito: Chile.
• Uso: coloquial.
• Sinónimo: cebollero.
• Ejemplo: 

  «Al revés de lo que se pueda creer, al emperador de la canción cebolla no le molesta que lo tachen de tal».«LA MÚSICA EMOL - “Hay millones que cantan bonito, pero pocos que hacen llorar”». 06 may 2007.

Locuciones

Locuciones con «cebolla» [▲▼]

• cebolla de Ascalón
• cebolla escalonia
• cebolla de verdeo
• papel cebolla
• tela de cebolla
• a pan y cebolla: en extrema pobreza
• contigo, pan y cebolla

Información adicional

• Derivados: cebolleta, cebollín, cebollino.

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre cebolla.
• Wikimedia Commons alberga una galería multimedia sobre cebolla.
• cebolleta
• cebollino

Traducciones

Traducciones [▲▼]

• Alemán: [1,2] Zwiebel ^(de) (femenino).
• Árabe: بصل ^(ar) (masculino).
• Bielorruso: цыбуля ^(be).
• Búlgaro: лук ^(bg).
• Catalán: ceba ^(ca) (femenino).
• Checo: [1,2] cibule ^(cs) (femenino).
• Mandarín: 洋蔥 ^(cmn).
• Corso: cipolla ^(co) (femenino); ciudda ^(co) (femenino); ciuvodda ^(co) (femenino).
• Griego: κρεμμύδι ^(el) (neutro).
• Eslovaco: [1,2] cibuľa ^(sk) (femenino).
• Esloveno: čebula ^(sl) (femenino).
• Esperanto: cepo ^(eo).
• Finés: keltasipuli ^(fi).
• Francés: oignon ^(fr).
• Gallego: cebola ^(gl).
• Hawaiano: ʻakaʻakai ^(haw).
• Húngaro: hagyma ^(hu).
• Indonesio: bawang bombay ^(id).
• Inglés: onion ^(en).
• Italiano: cipolla ^(it).
• Japonés: 玉葱 ^(ja); たまねぎ ^(ja).
• Klingon: 'anyan 'oQqar.
• Malayo: bawang ^(ms).
• Mapuche: sefolla.
• Matlatzinca: [1] níxi.
• Mazahua central: [1] ndenxu̷.
• Min nan: chhang-thâu ^(nan).
• Mongol: сонгино ^(mn).
• Náhuatl central: [1] xonakatl.
• Náhuatl clásico: [1] xonacatl.
• Náhuatl de Guerrero: [1] xonakatl.
• Neerlandés: ui ^(nl) (masculino); ajuin ^(nl) (masculino).
• Persa: پیاز ^(fa).
• Polaco: cebula ^(pl).
• Portugués: cebola ^(pt).
• Ruso: лук ^(ru).
• Sardo: chibudda ^(sc).
• Serbocroata: црни лук ^(sh).
• Sueco: lök ^(sv).
• Suajili: kitunguu ^(sw).
• Tahitiano: ’oniāni ^(ty).
• Turco: soğan ^(tr).
• Vasco: tipula ^(eu); kipula ^(eu).
• Volapuk: beb ^(vo).