cebolla

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cebolla
  • Pronunciación:  [ θe'βo.ʎa ], [ se'βo.ʎa ], [ θe'βo.ʝa ] o [ se'βo.ʝa ] (AFI)

Sustantivo femenino[editar]

Singular Plural
cebolla cebollas
[3] (izq.) y [1] (der.)
1
(Allium cepa) Hierba bulbosa de la familia de las Aliáceas, cultivada casi universalmente para su empleo en gastronomía; se consume principalmente el bulbo. Las hojas son tubulares, basales, formando una roseta erecta o dispersa que brota de los bulbos subterráneos, y alcanzan los 65 cm de altura; son de color verde oscuro, glabras. Presenta también uno o más tallos florales, más erectos y largos que las hojas adyacentes. Carecen por lo general de hojas, aunque pueden poseer un par, caulinas; en su ápice brota una umbela esferoidal, ralamente poblada de flores pediceladas.
[2]
2
Bulbo de esta planta, consumido crudo o cocido como parte de innumerables preparaciones gastronómicas. Es blanco por lo general —aunque existen variedades rosadas o rojizas—, aproximadamente esferoidal, y está protegido por una fina piel cartácea de color pardo o blanco. Posee un sabor y olor fuerte, debido a la alicina, que se suaviza con la cocción.
3
Por extensión, varias otras plantas del género Allium.

Adjetivo[editar]

4
Dicho de una canción o un programa televisivo, que contiene ciertos elementos que suelen causar tristeza o melancolía en el público.

Locuciones[editar]

Véase También[editar]

Traducciones[editar]