crujiente
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Español[editar]
| crujiente | |
| Pronunciación (AFI): | [kɾuˈxjen.te] |
Etimología[editar]
De crujir y el sufijo -nte (antiguo participio activo de crujir)
Adjetivo[editar]
| Singular | Plural | |
|---|---|---|
| Masculino | crujiente | crujientes |
| Femenino | crujiente | crujientes |
- 1
- Que cruje.
Sustantivo masculino[editar]
| Singular | Plural |
|---|---|
| crujiente | crujientes |
- 2 Gastronomía.
- Manjar, especialmente dulce, de masa fina cocida al horno sobre una placa hasta adoptar una textura crujiente1.
- Ámbito: España
- Sinónimo: crocante (América).
- Ejemplo:
- «Ahora vamos a preparar un crujiente de jamón» . Molina Torres, Xavier (2006) Recetas de Navidad. Ed. Andrés Molina. Web [1] 19 sept 2012
