ejote

Español

ejote
Pronunciación (AFI):	[eˈxo.te]

Etimología

Del náhuatl exotl

Sustantivo masculino

Singular	Plural
ejote	ejotes

[1]

1 Botánica, Gastronomía.

Fruto inmaduro de la planta de poroto. Es una vaina o legumbre de color verde, con semillas no completamente desarrolladas. Es una verdura apta para el consumo humano cuando está cocida.

• Ámbito: México, Guatemala, El Salvador.
• Sinónimos: chaucha (Argentina, Uruguay), habichuela (Colombia), judía verde (España), poroto verde (Chile), vainica (Costa Rica), vainita (Perú, Bolivia).

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre ejote

Traducciones

Traducciones

Náhuatl central: exotl (nhn)