Según la Revista chilena de historia y geografía Número 24. Escrito por Sociedad Chilena de Historia y Geografía, Archivo Histórico Nacional (Chile). Editado por Imprenta Universitaria, 1916. Página 278. Se define huachucho como un aguardiente de patatas de Chiloé, y vendría de huachu, ilegítimo, y el sufijo -ucho.
[…] cuando nos hallamos completamente solitarios y trasnochados/ y la naranjada con huachucho, maliciosa, nos exige lo más dramático y lo más romántico del océano en humilde plato de barro.Pablo de Rokha. Epopeya de las comidas y las bebidas de Chile. Editorial: Editorial Universitaria. 1998. ISBN: 9789561113886.
↑Desde 1999 se recomienda considerar siempre diptongo, a efectos de acentuación gráfica, la combinación entre vocales cerradas “átonas” (/iu/, /ui/), o entre vocales cerradas con vocales abiertas ambas “átonas” (/ua/, /ei/, /io/, etc.). Esta recomendación se transforma en prescripción a partir de la reforma ortográfica de 2010, por lo que muchas palabras que se podían escribir con hiato deberán escribirse en diptongo. No obstante, esto no implica una proscripción en la pronunciación. Más información.
